لمسات ناعمه كبيرة مشرفين ومراقبة عامة
![لمسات ناعمه](https://2img.net/u/4011/23/22/46/avatars/4-52.jpg)
عدد الرسائل : 450 الاوسمة : ![شوربة الكريمة بالمشروم Vbfs2](https://2img.net/r/ihimizer/img224/3053/vbfs2.gif) احترامك لقوانين المنتدى : ![شوربة الكريمة بالمشروم 111010](https://i.servimg.com/u/f34/11/14/55/92/111010.png) رقم العضوية : 3 تاريخ التسجيل : 09/04/2008
![شوربة الكريمة بالمشروم Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: شوربة الكريمة بالمشروم الجمعة يونيو 06, 2008 5:56 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم [img] ![شوربة الكريمة بالمشروم 16919d83f3](https://2img.net/h/www.7rKt.at/uploader/uploads/16919d83f3.jpg) [/img] المقادير:1 كوب مشروم شرائح . 1 ملعقة أكل بصل مفروم. 2/1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس. 2 ملعقة أكل سمن ( أو تستبدل بالقليل من الزيت ) . 2 ملعقة اكل طحين ابيض. 4 كوب ماء. 3 ملعقة طعام حليب بودره . ملح ، فلفل أسود ( حسب الرغبة ) . مكعبات خبز أبيض محمصة . للتزيين : 1 ملعقة طعام بقدونس مفروم الطريقة: يحمر البصل و الثوم في السمنة ( أو الزيت ) . يضاف المشروم ، و يقلب لعدة دقائق . ثم يضاف الطحين و يقلب لمدة دقيقتان على نار متوسطة الحرارة . - يذوّب الحليب في كوب ماء ساخن حتى يذوب . تماماً ثم يضاف مع بقية الماء إلى خليط المشروم و يقلب على النار حتى يغلي الخليط ثم تخفف النارو يترك لمدة 30 دقيقة بعد أن يتبل بالملح و الفلفل الأسود . - يسكب في أواني الشوربة و يزين بالبقدونس المفروم. - و يقدم مع مكعبات الخبز المحمصة.بالهناء والعافيه | |
|